| Rendimento 8 porções de 156kcal cada
INGREDIENTES:
8 filés de pescada
1 col. (sob.) de curry
1 pote 200g de iogurte natural desnatado
2 batatas cozidas amassadas
1 dente de alho picado, sal e limão a gosto
1 col. (sopa) de salsa picada
PREPARO:
Temperar o peixe com o sal, o limão e o alho. Deixar marinar por 1 hora. Colocar os filés em uma forma forrada com papel alumínio. Em uma vasilha, misturar a batata, o iogurte e o curry com um pouco de sal fazendo um purê. Retirar o peixe do forno e colocar 1 col. (sopa) do purê em cada filé. Levar ao forno por mais 15 min. Servir quente. Sugestão para acompanhamento: brócolis cozido. 35min. |
